Ингредиент: итальянские травы

Запеченные фаршированные помидоры

Запеченные фаршированные помидоры. Приготовьте эту замечательную закуску. В рецепте нет мясных продуктов — только одни овощи и брынза, но на выходе вы получите вкуснейшее блюдо.  Такие помидоры подать как самостоятельное блюдо, на закуску или как гарнир к мясу и рыбе.

Распечатать рецепт
 Запеченные фаршированные помидоры
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. помидор
  • 2 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. баклажан
  • 1 зуб. чеснок
  • 50 гр. брынза
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
  • щепотка сахар
  • по вкусу итальянские травы
  • 4 чай.лож. хлебная крошка
Порции
Ингредиенты
  • 4 шт. помидор
  • 2 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. баклажан
  • 1 зуб. чеснок
  • 50 гр. брынза
  • 2 ст.лож. оливковое масло
  • по вкусу соль
  • щепотка сахар
  • по вкусу итальянские травы
  • 4 чай.лож. хлебная крошка
Инструкции
  1. Смешать оливковое масло с солью, сахаром и травами, перемешать и смазать помидоры внутри. Накрыть помидорными крышками, перенести на противень и выпекать при температуре 200 гр. минут 25-30.
  2. Запечь перцы и баклажан при температуре 200 гр. минут 30-40. Что бы не гонять духовку, запекайте овощи вместе с помидорами. Снять кожуру с перцев и мелко нарезать. С баклажана можно снять кожуру, а можно оставить, нарезать мелко.
  3. Смешать овощи с чесноком на терку, добавить брынзу, все перемешать, поперчить и если нужно посолить.
  4. Вынуть помидоры и нафаршировать получившейся массой. Посыпать хлебной крошкой и выпекать минут 10-15 при температуре 200 гр.
  5. Приятного аппетита! Запеченные фаршированные помидоры готовы.

Салат с дыней

Салат с дыней. Дыня сладкая и казалось бы, что не будет сочетаться с помидором, но уверяю вас — салат очень вкусный.  Заправка соединит воедино все продукты.  Салат можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе. Приготовьте — не пожалеете. И готовится за считанные минуты.

Распечатать рецепт
 Салат с дыней
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. помидор большой
  • 2 ломтика дыня
  • 2 ломтика брынза
  • 4-5 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
  • по желанию кунжут
  • по желанию семечки тыквы
  • по вкусу итальянские травы
  • 1 чай.лож. мед
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. помидор большой
  • 2 ломтика дыня
  • 2 ломтика брынза
  • 4-5 ст.лож. оливковое масло
  • 1 ст.лож. горчица зернистая
  • по вкусу соль, перец
  • по желанию кунжут
  • по желанию семечки тыквы
  • по вкусу итальянские травы
  • 1 чай.лож. мед
Инструкции
  1. Приготовить сначала заправку. Смешать горчицу, масло, соль, перец, мед и травы. Перемешать.
  2. Нарезать помидор, дыню и брынзу почти одинаковыми кубиками. Количество ингредиентов должно быть равными. Я готовила чуть для пробы.
  3. Смешать ингредиенты с заправкой и перемешать. Выложить на блюдо и посыпать семенами кунжута и семечками тыквы. Или посыпать орешками. Салат с дыней готов.

Пицца на слоеном тесте

Пицца на слоеном тесте с овощами. Нет времени возиться с тестом? Тогда возьмите на заметку этот рецепт. Эту пиццу можно приготовить без заморочек — не готовить тесто самим, а купить готовое слоеное тесто. Это и вкусно и очень быстро готовится.

Распечатать рецепт
 Пицца на слоеном тесте
Порции
2 пицца
Ингредиенты
  • Тесто слоеное
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 зуб. чеснок
  • 0,5 шт. баклажан
  • по вкусу перец болгарский
  • 70 гр. брынза
  • 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу итальянские травы
Порции
2 пицца
Ингредиенты
  • Тесто слоеное
  • 1 шт. лук репчатый
  • 3 зуб. чеснок
  • 0,5 шт. баклажан
  • по вкусу перец болгарский
  • 70 гр. брынза
  • 4 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
  • по вкусу петрушка
  • по вкусу итальянские травы
Инструкции
  1. На оливковом масле жарить лук до мягкости, добавить чеснок и жарить на небольшом огне около минуты. Выложить баклажан, нарезанный мелким кубиком. жарить минут пять.
  2. Тесто нарезать шириной 15 см. для каждой пиццы. По центру, по всей длине смазать оливковым маслом - полоску. На масляную полоску разложить брынзу или сыр.
  3. Теперь разложить овощи со сковороды и разложить тонкие ломтики перца для яркости - лучше взять красный перец. Посыпать травами. Выпекать при температуре 16-180 гр. до готовности теста.
  4. Вынуть из духовки и посыпать брынзой сверху овощей, пока они горячие. Посыпать зеленью на ваш вкус. Лучше подавать в теплом виде. Пицца на слоеном тесте готова.

Ребрышки с овощами

Ребрышки с овощами запеченные в духовке. Ну что может быть проще соединить все ингредиенты, перемешать и сложить в рукав для запекания — все! Овощи пропитаются соком ребрышек и на выходе вы получите вкуснейшее блюдо.

Распечатать рецепт
 Ребрышки с овощами
Порции
Ингредиенты
  • 6 шт. свиные ребрышки
  • 6 шт. картофель
  • 2 шт. морковь
  • 1 шт. перец болгарский
  • 4-5 шт. помидор
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 головка чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
Порции
Ингредиенты
  • 6 шт. свиные ребрышки
  • 6 шт. картофель
  • 2 шт. морковь
  • 1 шт. перец болгарский
  • 4-5 шт. помидор
  • 1 шт. лук репчатый
  • 1 головка чеснок
  • по вкусу соль, перец
  • по вкусу итальянские травы
  • 2 ст.лож. оливковое масло или растительное без запаха
Инструкции
  1. Ребрышки нарезать между косточками. Сложить в миску.
  2. Крупно нарезать лук, морковь и перец. Крупно нарезать картофель, добавить зубчики чеснока, целыми маленькие помидоры. Посолить, поперчить, влить масло. Посыпать травами и тщательно перемешать.
  3. Сложить все в рукав для запекания и отправить в духовку на один час. При температуре 180 градусов. Я выпекала 1,20.
  4. Высыпать все в большое блюдо и пусть каждый накладывает себе то, что ему нравится. Ребрышки с овощами готовы.