Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок

Распечатать рецепт
Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок
Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок. Готовим блюдо по следам английского завтрака. Фасоль в томатно-сливочном соусе, к ней жареные яйца глазунья или подайте яйца всмятку и с колбасой на ваш выбор. Я подавала домашнюю свиную колбасу.
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г домашняя колбаса
  • 1 шт. перец болгарский
  • 0,5 банка фасоль консервированная или вареная
  • 2 шт. помидор сливки
  • 1 ст.лож. сливки
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу специи
Время подготовки 15-20 минут
Время приготовления 15-20 минут
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 100 г домашняя колбаса
  • 1 шт. перец болгарский
  • 0,5 банка фасоль консервированная или вареная
  • 2 шт. помидор сливки
  • 1 ст.лож. сливки
  • 2 шт. яйцо
  • по вкусу специи
Инструкции
  1. Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и жарьте ломтики колбасы с двух сторон на среднем огне.
  2. Колбасу перенесите на тарелки, а на ее место пересыпьте болгарский перец, нарезанный небольшим кубиком, жарьте пару минут.
  3. Всыпьте консервированную фасоль или ранее сваренную.
  4. И следом отправьте мелко нарезанные помидоры. Посолите и тушите под крышкой на малом огне минут пять.
  5. Добавьте сливки или сметану, перемешайте и поперчите, доведите до кипения и перенесите к колбасе на тарелки.
  6. И приготовьте яйца.
  7. Идея для завтрака из фасоли яйца и колбасок готов. Приятного аппетита!

Деревенский немецкий завтрак

Деревенский немецкий завтрак. Ну это не только немецкий завтрак. Грибы, сыр и колбасу можно использовать на свой вкус — любые. Колбаса у меня домашняя свиная. Очень вкусный, сытный завтрак можно приготовить из оставшегося готового картофеля.

Распечатать рецепт
Деревенский немецкий завтрак
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель вареный
  • 1 виток домашняя колбаса
  • 4 шт. шампиньон
  • 1 ломтик бекон
  • 30 гр. сыр твердый
  • 1/4 шт. лук красный
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
Порции
1 порция
Ингредиенты
  • 1 шт. картофель вареный
  • 1 виток домашняя колбаса
  • 4 шт. шампиньон
  • 1 ломтик бекон
  • 30 гр. сыр твердый
  • 1/4 шт. лук красный
  • 1 шт. лук зеленый
  • по вкусу соль, перец
Инструкции
  1. Подготовить нужные продукты, картофель сварить в мундире.
  2. Мелким кубиком нарезать бекон и обжарить в течении пары минут, мелко нарезать грибы и жарить с беконом еще пару минут. Нарезать картофель, отправить еще на пару минут.
  3. Нарезать мелким кубиком лук, колечками колбасу, высыпать в сковороду - жарить минуты 3-4.
  4. Мелким кубиком нарезать сыр и отправить в сковороду, зеленый лук, соль, перец. Все перемешать и снять с плиты.
  5. Сразу подавать.
  6. Деревенский немецкий завтрак готов.