Салат с жаренной картошкой

Распечатать рецепт
Салат с жаренным картофелем
Салат с жаренной картошкой. Ну здесь по одному названию понятно, что салат будет сытный, но и вкусный. Можно подать как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Такой салат заранее не готовится - только приготовили и сразу подавать в теплом виде.
Кухня домашняя
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 4 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. куриное филе
  • 0,5 стакан горошек консервированный
  • 5 веточек лук зеленый
  • 30 гр. сыр твердый
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу майонез
  • 1-2 шт. огурец маринованный
Кухня домашняя
Порции
2 порции
Ингредиенты
  • 2 шт. картофель
  • 4 шт. шампиньон
  • 0,5 шт. куриное филе
  • 0,5 стакан горошек консервированный
  • 5 веточек лук зеленый
  • 30 гр. сыр твердый
  • 2 шт. куриное яйцо
  • по вкусу майонез
  • 1-2 шт. огурец маринованный
Инструкции
  1. Куриное филе нарезать соломкой и жарить до корочки на оливковом масле. Филе убрать на салфетку. Чуть посолить.
  2. Пожарить картофель фри минут семь на сильном огне. Жарим на другой сковороде нарезанные пластинами шампиньоны минуты четыре. Соединить картофель, грибы.
  3. Добавить в салат горошек, мелко нарезанный зеленый лук, жареное мясо курицы. Нарезать крупно яйца. На терку натрите сыр. По желанию можно добавить еще чеснок через пресс и маринованный огурец, нарезанный соломкой.
  4. Заправить майонезом или сметаной. Салат с жаренным картофелем готов.

Салат с морской капустой

Салат с морской капустой. Салат заправляется майонезом с кетчупом и это очень вкусно. Морскую капусту советую покапать сухую — она продается в супермаркетах. Вы ее сами приготовите и почувствуете как отличается вкус от уже готовой магазинной.

Распечатать

Салат с морской капустой

Ингредиенты

  • 30 гр. морская капуста
  • 3 веточки петрушка
  • 5 веточек лук зеленый
  • 2 шт. куриное яйцо отварное
  • 100 гр. отварное мясо свинины
  • 3 ст.лож. горошек консервированный
  • 1 ст.лож. майонез
  • 1 ст.лож. кетчуп

Инструкции

  • Нарезать петрушку, зеленый лук и соединить с морской капустой.
  • Мелко нарезать отварное мясо, кубиком нарезать яйца. Добавить консервированный горошек.
  • Заправить майонезом и кетчупом.
  • Перемешать и подавать.
  • Салат с морской капустой готов.