Паштет из курицы за 5 минут

Распечатать рецепт
Паштет из курицы за 5 минут
Паштет из курицы за 5 минут. Хочу предложить вам очень быстрый в приготовлении паштет из вареного мяса курицы с мягким сыром. Вы можете использовать для паштета любые части курицы - ранее приготовленной. Может вы варите бульон для супа или борща, запланируйте в ваше меню паштет и бросьте больше курицы в бульон. Ведь хорошо, когда стоит баночка такой вкусной готовой закуски. Отрезали ломтик хлеба, смазали паштетом и полезная еда готова, которую вы можете подавать в любое время суток. Если вы уверены в качестве сыра, вы можете давать паштет детям. Вы можете его взять с собой на работу, в дорогу или на пикник. Если вам мало такого бутерброда - хлеб с паштетом, приготовьте к нему еще жареное яйцо или подайте с вареными. Подайте еще любые овощи или соусы на свой выбор.
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. вареное куриное бедро
  • 50 г сыр "Янтарь"
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу батон или хлеб для подачи
  • по вкусу куриное яйцо для подачи
  • по вкусу зелень для подачи
  • по вкусу овощи для подачи
  • по вкусу соусы для подачи
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 5 минут
Порции
2-3 порции
Ингредиенты
  • 1 шт. вареное куриное бедро
  • 50 г сыр "Янтарь"
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу батон или хлеб для подачи
  • по вкусу куриное яйцо для подачи
  • по вкусу зелень для подачи
  • по вкусу овощи для подачи
  • по вкусу соусы для подачи
Инструкции
  1. Подготовьте нужные продукты для паштета. Сварите заранее любую часть курицы в подсоленной воде. Подготовьте мягкий сыр "Янтарь", как в моем случае или возьмите сыр на ваш выбор. Можно использовать сыр твердых сортов смешав с майонезом.
  2. Мясо курицы нарвите на волокна и крупно нарежьте, отправьте в блендер или измельчитель вместе с сыром. Влейте куриный бульон и добавьте зубчик чеснока.
  3. Перебейте все в однородную массу. Вы можете на этом этапе контролировать густоту паштета и соль с перцем по вкусу. Если слишком густой паштет, добавьте еще бульон.
  4. Смажьте ломтики хлеба паштетом. Можете смазать хлеб сначала маслом, а потом паштетом.
  5. Я добавила к бутерброду жареное яйцо - глазунья.
  6. Подавайте с томатами черри, как в моем случае. Или с кетчупом, аджикой, огурцом, каперсами и т.д. Паштет из курицы за 5 минут готов. Приятного аппетита!