Ингредиент: белый хлеб

Куриные котлеты с хлебом

Куриные котлеты с хлебом. Точного рецепта здесь нет — замачиваем хлеб в молоке и приблизительно смотрим, сколько добавить куриного фарша, а фарш кладем такое же количество как и хлебная масса. Перебиваем с луком и яйцом в блендере или измельчителе до однородной массы. И благодаря большому количеству хлеба и перебивки в блендере, котлеты на выходе получите очень пышные, как оладьи. Но не думайте, что котлеты не будут с ароматом курицы, присутствие хлеба вы не почувствуете. Советую приготовить такие вкусные котлеты.

Если у вас нет куриного фарша, тогда просто добавьте в блендер нарезанное на кусочки куриное филе. Фарш получится не очень плотный, но не переживайте, котлеты приготовятся отлично.

Подавать котлеты можно с чем угодно, но учитывая, что в них много хлеба, тогда лучше приготовить овощной салат, картофельное пюре тоже отлично подойдет с тем же салатом.

Котлеты хороши в теплом и в остывшем состоянии, их можно брать с собой на работу, детям в школу, на пикник, готовить с ними бутерброды.

Советуем вам еще куриные котлеты с сыром моцарелла — рецепт здесь

Обратите внимание на блюдо «мимоза» с куриными фрикадельками — рецепт здесь

А кто любит домашнюю выпечку, советуем приготовить булочки с начинкой из куриного фарша — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 Куриные котлеты с хлебом
Порции
Ингредиенты
  • 3 ломтика белый хлеб свежий мягкий
  • 70 мг. вода или молоко
  • 200 гр. фарш куриный
  • 1 шт. лук среднего размера
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. куриное яйцо
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Порции
Ингредиенты
  • 3 ломтика белый хлеб свежий мягкий
  • 70 мг. вода или молоко
  • 200 гр. фарш куриный
  • 1 шт. лук среднего размера
  • по вкусу соль, перец
  • 1 шт. куриное яйцо
  • оливковое масло или растительное без запаха для жарки
Инструкции
  1. Хлеб замочить в молоке и через минут пять размять руками.
  2. Кладем в блендер хлеб с молоком, куриный фарш. Если нет фарша, тогда нарезать куриное филе на кубики и загрузить в блендер.
  3. Лук среднего размера почистить и разрезать на 4 части, вбить яйцо. Посолить и поперчить на ваш вкус. Перебить в однородную массу.
  4. Мокрыми руками сформировать котлеты.
  5. Важно - очень хорошо нагреть сковороду с растительным маслом и в уже горячую разложить котлеты. Пожарить первую сторону.
  6. Перевернуть и жарить вторую минуту, потом огонь убавить до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности. Смотрите какие котлеты выходят пышные.
  7. Подаем горячими или остывшими. Приятного аппетита!
  8. Куриные котлеты с хлебом готовы!

«Ленивый» десерт из яблока

«Ленивый» десерт из яблока. Хочу предложить вам приготовить вкуснейший десерт, который состоит из ломтика белого хлеба и яблока. Начинка содержит творог, сахар и сливочное масло. Представьте — при запекании тает масло и пропитывает яблоки и хлеб, а края хлеба выходят с хрустящей корочкой. Все очень просто — этот рецепт для ленивых или для тех, у кого нет времени стоять у плиты. Здесь вам не придется замешивать тесто для десерта, не нужно готовить крем и так далее. Такой десерт может приготовить любой, даже тот, кто не имеет опыта в кулинарии.

Для этого десерта лучше использовать белый хлеб «кирпич». Яблоко берем любое. Если кислое, тогда посыпаем большим количеством сахара. Корица хорошо сочетается с яблоком, но если вы ее не переносите, просто откажитесь от этой специи. Творог можно заменить на мягкий сыр. Хорошо здесь будет себя чувствовать сыр «фета» или брынза. Это для тех, кто любит сочетание соленого и сладкого.

Подать такое блюдо можно на десерт или на завтрак с шариком мороженого или взбитыми сливками, чтобы облегчить десерт можно сливки заменить на йогурт или малой жирности сметану.

Эти мятные конфеты тоже приготовит каждый. Для этого десерта не понадобится духовка — рецепт здесь

Еще советуем вам приготовить сырный десерт без выпечки — рецепт здесь

А какой вкусный французский десерт из хлеба с любыми ягодами и фруктами — рецепт здесь

Распечатать рецепт
 "Ленивый" десерт из яблока
Порции
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 1 шт. яблоко
  • 2 ст.лож. творог
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
  • по вкусу мороженое для подачи
Порции
Ингредиенты
  • 1 ломтик белый хлеб
  • 1 шт. яблоко
  • 2 ст.лож. творог
  • 2 ст.лож. масло сливочное
  • по вкусу сахар
  • 0,5 чай.лож. корица
  • по вкусу мороженое для подачи
Инструкции
  1. Берем ломтик хлеба толщиной 1,5-2 см. Аккуратно вынуть внутреннюю часть мякиша, как на фотографии. Мякиш можно перебить в блендере - будет хлебная крошка. Высыпать в пакет и отправить до нужного момента в морозилку.
  2. Теперь нужно перемешать в однородную массу - творог, мягкое сливочное масло - 1 ст.лож. и сахар. Сахар кладем по вкусу.
  3. Творожной массой начиняем хлеб. Ломтик хлеба кладем на противень или в форму.
  4. Яблоко нарезать тонкими слайсами.
  5. И срезом вставляем ломтики яблока в творожную начинку.
  6. Посыпаем корицей, сахаром и раскладываем ломтики сливочного масла - 1 ст.лож. Отправляем в духовку при температуре 200 гр. на минут 15-20.
  7. Переложить десерт на тарелку, а сверху крадем шарик мороженого или взбитые сливки, можно полить йогуртом или сметаной.
  8. "Ленивый" десерт из яблока готов.

Горячий бутерброд на завтрак

Горячий бутерброд на завтрак или приготовить в течении дня как перекус. Готовится бутерброд очень просто — запекать в духовке. Ингредиенты все простые и доступные, кроме одного — анчоусы. Многие, при упоминании анчоусов, говорят «Фу», но они внесут неповторимый аромат и привкус — рыбного запаха не будет и это точно, не верите — проверьте. Стоит приготовить и попробовать. Хотя — по желанию анчоусы можно исключить из рецепта. Сыр «Янтарь» который идет для смазки хлеба замените на любой другой мягкий или используйте сливочное масло. Яйца я использую перепелиные, если их нет, тогда свободно готовьте куриные.

Приготовьте — будет вкусно.

Распечатать рецепт
 Горячий бутерброд на завтрак
Порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика белый хлеб
  • 2 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. лук маринованный
  • 30 гр. сыр твердый
  • 4 шт. анчоусы по желанию
  • 2-4 шт. яйцо
Порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика белый хлеб
  • 2 ст.лож. мягкий сыр "Янтарь"
  • 0,5 шт. перец болгарский
  • 0,5 шт. лук маринованный
  • 30 гр. сыр твердый
  • 4 шт. анчоусы по желанию
  • 2-4 шт. яйцо
Инструкции
  1. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сухой сковороде - это обязательно. Смазать подсушенный хлеб мягким сыром и выложить в форму для запекания или на противень.
  2. Разложить ломтики анчоусов - это по желанию.
  3. Сыр на крупную терку смешать с маринованным луком или зеленым луком и мелко нарезать болгарский перец. Все перемешать.
  4. Начинку распределить на ломтики хлеба ровным слоем.
  5. Отправить в духовку при температуре 200 гр. и запекать пока расплавится сыр.
  6. На сковороде жарим яйца, посолить и поперчить по вкусу. Яйца будут вкуснее, если их пожарить на сливочном масле.
  7. На готовые бутерброды разложить яйца. По желанию украсить зеленью какая имеется в холодильнике.
  8. Приятного аппетита!
  9. Горячий бутерброд на завтрак готов.

Салат с сухариками

Салат с сухариками. Это очень вкусное и сытное блюдо с беконом и щавелем. Салат можно подать как самостоятельное блюдо. Сухарики готовим сами из белого хлеба или из любимого вами вида. Магазинные сухарики лучше не использовать — пощадите организм).

Распечатать рецепт
 Салат с сухариками
Порции
Ингредиенты
  • 15 лист щавель
  • 4 шт. помидор
  • 2 ломтика бекон
  • 2 ломтика ветчина
  • 2 ломтика белый хлеб
  • соус
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец черный
  • 1 ст.лож. сметана или майонез
  • по вкусу мед или сахар
Порции
Ингредиенты
  • 15 лист щавель
  • 4 шт. помидор
  • 2 ломтика бекон
  • 2 ломтика ветчина
  • 2 ломтика белый хлеб
  • соус
  • 1 чай.лож. горчица зернистая
  • 1 ст.лож. бальзамический уксус
  • 1 зуб. чеснок
  • по вкусу перец черный
  • 1 ст.лож. сметана или майонез
  • по вкусу мед или сахар
Инструкции
  1. Нарезать соломкой мясную часть бекона и жарить на ложке растительного масла до хрустящей корочки.
  2. Бекон выложить на тарелку, а в его жиру жарить белый хлеб, нарезанный кубиком. Жарить до румяной корочки.
  3. Нарвать или нарезать щавель и выложить на большое блюдо.
  4. Второй слой пойдет ветчина, нарезанная тонкими пластинами. Третий слой - помидоры. Помидоры у меня сливки, разрезанные на 4 части.
  5. Разбросать сухарики. Разложить бекон.
  6. Приготовить соус из перечисленных ингредиентом, перемешать...
  7. Натереть сыр прямо над салатом и полить соусом. Сразу подавать. На столе перемешать. Салат с сухариками готов.

Сэндвич от Джейми Оливера

Сэндвич от Джейми Оливера. Рецепт для любителей вкусных бутербродов. Здесь используются все два ингредиента, но на выходе вы получите вкуснейшую закуску или полноценный завтрак. Этот рецепт не терпит спешки, так что, запаситесь терпением, но оно этого стоит.

Распечатать рецепт
 Сэндвич от Джейми Оливера
Порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика белый хлеб
  • 4 ломтика бекон
Порции
Ингредиенты
  • 2 ломтика белый хлеб
  • 4 ломтика бекон
Инструкции
  1. На холодную сковороду выложить тонкие ломтики бекона. Ставим на плиту с минимальным огнем и вытапливаем жир. Готовим с двух сторон до хрустящей корочки.
  2. Хлеб нужен - форма кирпичик. На один ломтик разложить жаренный бекон и накрыть вторым кусочком хлеба.
  3. И теперь выкладываем на сковороду с жиром - где жарился бекон. Огонь добавить до среднего и жарим до румяной корочки. Половину вкуснейшего жира впитал в себя первый ломтик хлеба. Переворачиваем и ждем когда второй ломтик заберет свою порцию жира.
  4. Готовый сэндвич выложить на доску и нарезать на две или три части, что бы удобней было кушать. Сэндвич от Джейми Оливера готов.